Ananas och jordgubbar i en ohelig kombination. Ja, det är så det känns när man ser de helt vita gubbarna med röda små prickar. Jag kan bara tänka på den otäcka albinon i ”Tjejen som visste för mycket” och Silas i ”Da Vinci-koden”.

”Bra som dekoration”

Men den brittiska matkedjan Waitrose kallar dem inte albinogubbar utan pineberries, ananasgubbar. Ursprungligen växte bären vilt i Sydamerika men har räddats från utrotning av holländska bärodlare. De beskrivs som jordgubbar till formen, men med en doft och smak närmare ananasen, enligt Waitrose.

– Nu får våra kunder möjlighet att införa en ny frukt i sin kost. Och bärens utseende kan ge annorlunda dekorationer på sötsaker, säger fruktinköparen Nicki Baggot till Daily Mail.

Vanligare med nya sorter

Nya fruktsorter och hybrider blir allt vanligare i grönsaksdiskarna. För två år sen introducerade samma brittiska matkedja hallongubben, en mindre jordgubbe som påminner om hallon i smaken. Och sweetien har sålts i svenska butiker under flera år. Korsningen mellan grapefrukt och pomelo har

blivit populär eftersom den, som namnet antyder, inte är lika sur som sina släktingar.